LAX
Häromveckan åt vi lax med ugnsbakad pumpa.
Lax, eller hur! Tänker ni nu. MEN jag har faktiskt bildbevis på min tallrik att där fanns lax! Och Johan är ett levande vittne på att jag åt upp allt!
Vi gjorde en slags marinad med olivolja, vitlök, ingefära, sweet chili, sesamolja, sesamfrön och salt.. Eller nått. Penslade på pumpan och rostade den i ugnen. Gjorde samma sak med laxen oxå!
Laxen gick ner med mycket vitlökscreme! Johan tyckte det var jättegott och åt upp resten!
(Ledsen för dom dåliga bilderna, Johan fotade denna gången..)
Lax, eller hur! Tänker ni nu. MEN jag har faktiskt bildbevis på min tallrik att där fanns lax! Och Johan är ett levande vittne på att jag åt upp allt!
Vi gjorde en slags marinad med olivolja, vitlök, ingefära, sweet chili, sesamolja, sesamfrön och salt.. Eller nått. Penslade på pumpan och rostade den i ugnen. Gjorde samma sak med laxen oxå!
Laxen gick ner med mycket vitlökscreme! Johan tyckte det var jättegott och åt upp resten!
(Ledsen för dom dåliga bilderna, Johan fotade denna gången..)
| 0,5 dl | olivolja |
|---|---|
| 1 tsk | sesamolja |
| 20 g | färskriven ingefära |
| 1-2 msk | sweet chili, färdig på flaska |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 msk | sesamfrön |
Kommentarer
Trackback
